épicerie, cave, table

Un projet - Le bel ordinaire

Un réseausociablede trèsbon goût

C’est quoi, ce projet ?

Rassembler une foule de gens pour qui manger et boire sont de vraies valeurs, et monter ensemble une poignée de lieux où l’on cultivera, au quotidien, le simple, le sain et le savoureux.

Pourquoi le faire ?

Parce qu’on aime ça et qu’on a terriblement envie de le partager. De quoi donc ? Le goût, le savoir-faire, l’échange, la transmission, le partage. Être ensemble, à table. Manger, et en parler.

Avec qui et pour qui ?

Pour tout le monde, cette question ! Que vous soyez passionné, néophyte, professionnel de la profession, simple amateur de bons produits et de bons vins, Le Bel ordinaire est taillé sur mesure pour vous.

Comment ça marche ?

C’est hyper simple : une campagne de financement participatif, pour permettre à ceux qui le souhaitent de devenir actionnaires et donc copropriétaires d’une boutique. Mais oui.

Soutenez le bel ordinaire en crowdfunding (financement participatif).

+ Plus d‘infosC’est géant, je signe de suite !

Une équipe - Le bel ordinaire

Lamultiplicationdes petits(co)pains

Les fondateurs

Cyrille et Sébastien, entourés de sept anges gardiens (reconnaissance éternelle !), sont associés dans la maison mère : c’est l’organe central de gestion, chargé de développer le réseau, de recruter de futurs investisseurs, de dénicher les meilleurs produits et vins, de former les équipes en boutique et d’animer la communauté. Ça fait beaucoup mais on assume.

Le personnel en boutique

Trois professionnels de la restauration, du vin et de l’épicerie fine, qui ont pour mission de servir, conseiller, faire découvrir et goûter nos vaillantes victuailles. Une équipe soudée bénéficiant d’une expérience reconnue, et ayant surtout l’envie de transmettre et de faire plaisir.

Les actionnaires

De belles personnes, il n’y a pas d’autre mot. Des amis, des amis d’amis, qui nous font confiance et qui, désormais, sont copropriétaires, prescripteurs et ambassadeurs de « leur » boutique. Sans eux, le premier Bel ordinaire n’aurait jamais pu voir le jour, alors tous les jours, on leur dit MERCI.

Les COPAINS CLIENTS

Des gens comme vous (et nous!), qui viennent simplement découvrir, connaître, acheter de bons produits et de bons vins, faire des rencontres et, non négligeable, qui mangent un morceau en même temps. Vous en êtes ?

Soutenez le bel ordinaire en crowdfunding (financement participatif).

+ Plus d‘infosN’en dites pas plus, j’en suis !

Un premier lieu - Le bel ordinaire

Pascomme à la maisonmaispresque

C’est où ?

Soyons précis: on est au 54 rue de Paradis, dans le 10ème arrondissement. Si la façade vous rappelle quelque chose, c’est normal : on a gardé l’ancienne après lui avoir mis un coup de propre. Ça s’appelait « Paris Lumière » et c’était un magasin de… luminaires (gagné!).

De l’allure !

Un espace d’environ 100 m2, mêlant épicerie, cave, comptoir à salaisons et à fromages, bar, coin bibliothèque, sans oublier notre immense table d’hôtes et une chouette terrasse : on nous dit qu’il n’y a pas beaucoup d’espaces comme le nôtre à Paris, alors on va finir par le croire…

Bus et approuvés

Pour nous, c’est simple : le vin, ça doit être bon et sain. On a donc rassemblé quelque 300 vignerons qui partagent cette aspiration : certains sont connus, d’autres carrément moins, mais tous valent le glou. On trinque quand vous voulez.

Comestibles canon

Boire, c’est bien, mais manger, c’est pas mal aussi ! Nos conserves, nos huiles, nos fromages, nos salaisons, nos pâtes (et pas qu’à tartiner), vous les découvrez chaque semaine cuisinés à la carte, mais vous avez aussi le droit de les ramener à la maison : pour un apéro ou un vrai repas, là, c’est à vous de voir.

A table !

Les planches de charcutes-fromages avec du vin qui pique, désolé, on sait pas faire. Comme vous, on préfère une vraie régalade autour d’une une carte du moment, fraîche, saine, avec de vrais vins de vignerons qui vont bien. Midi et soir ? Cette question!

AU FAIT…

Le Bel ordinaire est ouvert du mardi au samedi de 11h à 23h30 (grosso modo!). La cuisine est ouverte de midi à 14h30 pour le déjeuner et de 19h à 22h30 pour le diner. Par contre, on ne prend pas de réservations (mais on se débrouille toujours!).

Soutenez le bel ordinaire en crowdfunding (financement participatif).

+ Plus d‘infosÇa marche, j’arrive !

Investir - Le bel ordinaire

Leschoses sérieusescommencent...plus que quelques clicset vous en êtes !

On ne le répètera jamais assez: Le Bel ordinaire, premier du nom, ne serait jamais sorti de terre sans la présence à nos côtés de cent actionnaires devenus cent amis. Demain, après-demain, d’autres boutiques nous permettront d’accueillir, au sens propre comme au sens figuré, une nouvelle rafale de copains pour qu’ensemble, nous soutenions et promouvions un quotidien de très bon goût. Pas mal, comme promesse, non?

Soutenez le bel ordinaire en crowdfunding (financement participatif).

C’est ici qu’on signe, pour de vrai

Un nouveau chantier - Le bel ordinaire

Vousvoulez vraimenten savoir plus ?

Le prochain Bel ordinaire n’attend donc plus que vous : d’ici la fin 2017, si tout se passe bien, une nouvelle boutique verra le jour, quelque part dans Paris. Si vous voulez en être, vous savez ce qu’il vous reste à faire! A bientôt, donc?

Soutenez le bel ordinaire en crowdfunding (financement participatif).

D'un clic et d'un like, rejoignez la chouette communauté du Bel ordinaire : le lien vers notre page Facebook est juste là. On vous attend, impatiemment!